“Que o teu alimento seja o teu remédio e o que o teu remédio seja o teu alimento.” 
Pai da Medicina, Hipócrates 460 a.c. 

Não há ato que seja mais fundamental e primordial do que alimentar-se, pois está presente desde a concepção até ao fim da vida em todos os seres humanos e todos os animais. No entanto, em virtude do ritmo acelerado em que vivemos, fomos habituados a prestar pouca ou nenhuma atenção ao alimento que ingerimos e à forma como o fazemos. 
Este factor contribuiu decisivamente para a perda do elemento instintivo na escolha do que é adequado para cada um, em cada circunstância ou condição, tendo como consequência um número crescente de desequilíbrios físicos, emocionais e mentais. 
A nossa alimentação deve poder adaptar-se às diferentes fases da nossa vida bem como às diferentes exigências que cada uma delas aporta, e por isso a Casa da Alma prepara recorrentemente várias formações que trazem valiosas aprendizagens e tradições ancestrais de várias partes do planeta que vêm para nos inspirar a reconhecer as nossas necessidades, os nossos padrões e, como seres únicos que somos, as nossas diferentes características.